하기스 국수 캐서롤 만드는 법
지난 10일 동안 인터넷상에서는 주로 음식 준비, 건강한 식습관, 겨울철 워밍업 레시피 등이 집중적으로 화제를 모았습니다. 그 중에서도 하기스 전골국수는 풍부한 영양과 맛있는 맛으로 많은 네티즌들의 주목을 받고 있다. 이 기사에서는 하기스 캐서롤 국수를 만드는 방법에 대해 자세히 소개하고 관련 구조화된 데이터를 첨부하여 학습과 실습을 용이하게 합니다.
1. 하기스 캐서롤 국수 재료 준비

하기스 국수 캐서롤을 만들려면 다음 재료가 필요합니다:
| 성분명 | 복용량 |
|---|---|
| 하기스(양곱창, 양간, 양폐 등) | 500g |
| 국수 | 300g |
| 생강 | 1개 |
| 파 | 스틱 1개 |
| 마늘 | 꽃잎 5개 |
| 말린 고추 | 적당량 |
| 요리 와인 | 2테이블스푼 |
| 담백한 간장 | 1테이블스푼 |
| 오래된 간장 | 1티스푼 |
| 소금 | 적당량 |
| 치킨의 진수 | 적당량 |
| 고수풀 | 적당량 |
2. 하기스 캐서롤 국수 만드는 법
1.하기스 처리: 해기스는 씻어서 잘게 썰어 끓는 물에 데쳐 핏물을 제거하고 따로 보관해 주세요.
2.양념을 볶는다: 냄비에 기름을 적당량 붓고 생강, 쪽파, 마늘, 건고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3.해기스 조림: 데친 해기스를 냄비에 넣고 맛술, 진간장, 진간장을 넣고 골고루 볶은 후 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 30분간 끓인다.
4.국수 삶기: 다른 냄비에 면을 삶아 익힌 후 꺼내 따로 보관해 주세요.
5.콤비네이션 캐서롤 국수: 삶은 국수를 냄비에 넣고 끓인 해기스 수프를 붓고 소금과 닭고기 진액을 넣어 맛을 낸 후 고수를 뿌립니다.
3. 하기스 캐서롤면의 영양가
하기스 국수 캐서롤은 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 하기스의 주요 영양성분은 다음과 같습니다.
| 영양정보 | 내용량(100g당) |
|---|---|
| 단백질 | 18그램 |
| 지방 | 10그램 |
| 탄수화물 | 2그램 |
| 칼슘 | 120mg |
| 철 | 3.5mg |
4. 팁
1. 해기스를 데칠 때 맛술과 생강 슬라이스를 조금 넣어 비린내를 제거해 보세요.
2. 해기스를 끓일 때는 너무 익히지 않도록 불의 세기를 조절해야 합니다.
3. 캐서롤은 보온 효과가 좋아 겨울 소비에 적합합니다. 캐서롤이 없으면 일반 냄비를 대신 사용해도 됩니다.
4. 개인 취향에 따라 후추, 사천고춧가루 등 기타 양념을 추가해 풍미를 더할 수 있습니다.
하기스 국수 캐서롤은 겨울에 매우 적합한 워밍업 별미입니다. 만들기도 간단하고 영양도 풍부해요. 이 글이 여러분이 이 맛있는 요리의 요리법을 쉽게 익히고 건강하고 맛있는 겨울 식단을 즐기는 데 도움이 되기를 바랍니다.
세부 사항을 확인하십시오
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